新潟・南魚沼のメルロー100%。
丁寧に育てられた葡萄を、樽でゆっくり熟成。
やわらかな果実味と、穏やかな樽香。
和牛の脂の甘みと重なり、焼肉の時間をより深くしてくれる一本です。
土古里では、焼肉に寄り添う“国産ワイン”も大切にしています。
熟成肉や厚切り牛タン、焼きすきと合わせてぜひ。
【ドメーヌ越後 メルロー】
ボトル ¥8,000（税込）
—
Merlot made from 100% Minami-Uonuma grapes in Niigata.
Smooth fruit flavors with gentle oak notes, carefully aged in barrels.
A Japanese wine that pairs beautifully with Wagyu yakiniku.
Perfect with aged beef, thick-cut tongue, and sukiyaki-style grilled Wagyu.
