【能登ワイン 樽熟成 心の雫】
能登の大地が育てた、
樽熟成の国産赤ワイン。
ヤマソーヴィニヨンを主体に、
木樽でじっくり熟成させることで、
バニラやチョコレートのような
甘く香ばしい香りに、
黒胡椒を思わせるスパイス感を重ねました。
なめらかな酸味と、
力強くも上品なタンニン。
焼肉の旨みを引き立てながら、
余韻まで深く楽しめる一本です。
・能登ワイン 樽熟成 心の雫［国産ワイン/赤］
ボトル 6,500円（税込）
石川県／ミディアムボディ
ヤマソーヴィニヨン95％
メルロー5％
熟成肉や和牛との相性を、
ぜひお楽しみください。
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“Kokoro no Shizuku”
A barrel-aged Japanese red wine from Noto.
Rich aromas of vanilla, chocolate, and gentle spice,
with smooth acidity and elegant tannins.
A refined red wine that pairs beautifully with wagyu and yakiniku.
